Resep Kue Cubit ala Masak.TV

Kuliner —Rabu, 3 Nov 2021 10:08
    Bagikan  
Resep Kue Cubit ala Masak.TV
Kue Cubit Setengah Matang/pinterest

Belakangan ini sedang ramai orang membicarakan makanan masa kecil mereka yang hits dikalangan generasi 90an. Salah satunya adalah kue cubit. Kue cubit umumnya berukuran kecil sehingga dinamakan kue cubit. Yang khas dari kue ini selain ukurannya yaitu teksturnya yang lembut. Bagaimana sih cara membuat kue cubit? Yuk kita lihat bahan dan caranya!

Bahan         :

  • Tepung terigu protein sedang 100gr
  • Gula pasir 100gr
  • Telur 2 butir
  • Margarin 50gr (dilelehkan)
  • Meses untuk taburan (sesuai selera)
  • Baking powder ½ sendok teh
  • Baking soda ¼ sendok teh

Cara            :

  1. Campurkan gula pasir dan 2 butir telur, kocok hingga mengembang.
  2. Jika sudah mengembang, masukkan lelehan margarin sedikit-sedikit sambil dikocok.
  3. Masukkan baking powder, baking soda dan tepung terigu. Lalu kocok kembali sampai tercampur rata.
  4. Panaskan wajan kue cubit dengan api kecil.
  5. Setelah panas, tuangkan adonan kue cubit sedikit-sedikit ke setiap wajan kecil.
  6. Jika sudah setengah matang, taburi meses sesuai selera. Kemudian matikan api dan tutup wajan.
  7. Tunggu sebentar, kemudian angkat kue cubit yang sudah matang.
  8. Kue cubit siap dinikmati.

Itu dia bahan dan cara membuat kue cubit. Selamat mencoba.

Baca juga: Resep Chocolate Lava Cake yang Lumer di Mulut

Baca juga: Resep Makanan Kembang Tahu Kuah Jahe Cocok Menemani Saat Cuaca Dingin

Editor: Regina
    Bagikan  

Berita Terkait